ドイツ 豚の角煮(butanokakuni recipe)

角煮が食べたーい!からの素敵なお肉発見!

なんと!!!皮つきではござらぬか٩( ᐛ )و

あら素敵♪

豚の角煮

材料

  • 豚ブロック  600g
  • porree青ネギ青い部分
  • ゆで卵    4個

調味料

  • 出汁  300cc
  • 酒   100cc
  • みりん 100cc
  • 醤油  大3
  • 砂糖  大3
  • 生姜  1かけ
  • 大蒜    1かけ

⒈豚をカットして、ネギの青い部分と共に、豚肉を弱火で15分茹でる。

⒉1の鍋に調味料とゆで卵を加え、落とし蓋をアルミなどでし、

鍋の蓋をして弱火で20分。

⒊2の豚肉とタレを圧力鍋に入れ、強の圧力で15分。そのまま放置。

⒋蓋が開いたら卵を戻し入れ、完成。

 

からしを添えて

どんぶりにしました♪(´ε` )ビール(PILSENER)をお供に!圧力鍋でやわやわでございました♪

ごちそうさまでした!!!

ドイツ 美味しいチョコレート(chocolate)

今日は、阪神・淡路大震災から26年目の1月17日。子供達に毎年、地震の経験を話す日です。そんな今日は、朝から大雪。子供達は、ベランダの雪に大興奮!!!朝から夕方までベランダの雪で遊んで過ごしました。日本では、スキー場に行かないと雪遊びができなかったので嬉しそうに遊んでいます。スキー場に必ず持参するチョコレート。雪の中に隠して雪遊びした体に甘いチョコが美味しいんですよね!

私もスノボに出かける時は、チョコを持参して、温かいコーヒーのお供に雪で冷やしたチョコを食べるのが大好きです。

子供が好きなチョコレート

⒈Yogurette

イチゴとヨーグルトのさっぱりとした味で、我が家の大好きチョコレート。

yogurette
大きいサイズも!グルテンフリーもうれしい!

⒉Kinder シリーズが大好き!!!

大人も大好きチョコレート

やはり、cacao70%チョコレートをよく食べます。甘すぎずコーヒーのお供に最高です。

70%CACAO chocolate

2.ALNATURAのチョコレート

ALANATURAのチョコレート美味しいです。

EspressoやCaramel味の板チョコ。プレッツェルをコーテイングしチョコとかハズレなしだと思うのは私だけでしょうか???

甘過ぎず、シンプルに美味しい。

PAGE TOP