ドイツ 苺とルバーブのかけあわせジャムrecipe♡

スーパーで目にするとついつい買ってしまう♡Erdbeeren とRhabarber‼️春の旬✨見かけたときはぜひ買ってみよう‼️

ルバーブ4:いちご1

材料⭐︎

  • Rhabarberルバーブ  400g
  • Erdbeerenいちご   100g
  • Zuckerさとう 150gお好みで♡
  • Zitronensaftレモン汁 大1
  1. 大きめにカットして、全ての材料をお鍋に入れ、絡めて30分ほど置いておく。(水分が出てくる)
  2. 中火でコトコト。コトコト。もっと沢山の水分が出てきたら、灰汁をとる。
  3. 弱火でコトコト。コトコト。煮詰めていきます。(10分ほど)
  4. トロトロ。トロトロ♡出来上がり♡
真っ赤でステキ♡
上からも♡
ナイスなタイミングでパンも焼けた♡

苺をちょっぴり加えるだけで甘酸っぱくて、色も茶色から真っ赤にできあがり最高╰(*´︶`*)╯♡

ドイツ 簡単 ミキサー5秒でチーズケーキレシピ(Käsekuchen recipe♡)

  1. クリームチーズ  200g
  2. 生クリーム    200g
  3. 砂糖       60g
  4. レモン汁     大2
  5. 小麦粉      大3
  6. 卵        2個
  • 型にクッキングシートを準備
  • 170度で余熱
  • 全ての材料ミキサーにセット♡
5秒で滑らかに✨
  • 型に流し入れ、トントンと空気を抜く
  • オーブン下段で45分
  • あら熱が取れたら、冷蔵庫で一晩休ませる♡

ミキサー5秒でチーズケーキ♡こんなに簡単でよいのでしょうか!!!

ドイツに来て、初めて購入したミキサー♡こんなお手軽・簡単・便利なものなんで持ってなかったのー(๑>◡<๑)!!!

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