ドイツ コロナ おうち時間お外カフェ☕️

コロナがまだまだ心配な今日この頃ですが

3月22日以降ドイツ全土で実施している接触制限処置がまたまた伸びましたT^T

4月19日まで延長T^Tの発表。

仕方ない、、、。

早く収束してほしいな。

唯一、許されている?屋外での新鮮な空気を吸うための運動

1.5m以上他人との距離しっかりあけてお散歩‍♀️

そして、本日のおやつ♡ターイム♡

前日から作ってよくよく冷やしておいたー♡

カップでニューヨークチーズケーキ
ぽかぽか陽気⭐️お外カフェ☕️

ドイツ フラムクーヘンFlammkuchen

ドイツ南西部やフランスのアルザス地方の郷土料理レストランや専門店など、あちこちで食べられる身近な食べ物フラムクーヘン!Flamm(炎)Kuchen(ケーキ)→炎のケーキという意味をもっているそうです。ケーキといっても、フラムクーヘンは基本的には甘くなく、薄くのばしたパン生地に、サワークリームまたはフロマージュ・ブランという、白い柔らかいチーズを塗り、スライスした玉ねぎとベーコンをのせて焼き上げたものが定番のようです!クリスマスマーケットでやたらと目にしていて何か気になったまま、買うタイミングなくー指を加えて食べれなかったもの!ドイツのビールやワインとの相性も抜群だそうでー試してみたい!と思っていたらースーパーに生地が売っていた❤️冷蔵でくるくる巻いてある薄いピザ生地!そのまま広げて具材をのせて焼くだけ!とお手軽なもの♡素晴らしいこの手の商品が沢山あって本当ありがたい❤️日本でもあったらいいのにーと思うくらいお手軽で便利

もちろん我が家の姉シェフのお好みとなりますが♡コーンマヨチーズとマシュマロヌテラ♡
美味しく焼けました襤

生地が薄いけどしっかりしていて扱いやすくパリパリと美味しくできました!!!

次回はー本物仕様で具材を準備したいと思います‼️

Framkuchen war sehr lecker!!

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