ドイツ お正月準備 鏡餅作り

ドイツに来て1年5ヶ月が過ぎようとしています。今年のお正月は日本で過ごすつもりが一時帰省もコロナのため、断念しました。。。

ここフランクフルトは、2度目のロックダウンの真っ最中です。買い物も今年はなかなか出かけるのも少し躊躇してしまいます。

しかし、時間はたっぷりとあります^ – ^という事で♡

お家で鏡餅作り

✳︎日本から持ってきて良かったものリストNo. 1に入るかもしれないこちら!

ホームベーカリー!

ホームベーカリーを使って作ります。

作り方

  • もち米 3合
  • 水   240ml(少し硬め希望)

ホームベーカリーに、洗って30分ザルで水切りしたもち米と水240mlを入れて、蓋をしてスタート!(50分)→ピピピッ!→蓋を開けたままスタート!(10分)完成╰(*´︶`*)╯♡

うち粉をして丸め
冷やし固めるー

汚いですがーわざと少し小さめに作ってみんなで試食♡のびーーーるつきたてのおもち(〃ω〃)最高に美味しい!!!

葉っぱ付きのみかん

鏡餅の準備完了。

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