グルテンフリー生活開始です。
今日は、子供達のリクエストのカレー日^_^
大人はトマトベースに、小麦粉を使わず作ってみました。
グルテンフリーカレー
- 合い挽き 500g
- 玉ねぎ（みじん切り）1個
- にんじん 1本
- ジャガイモ 2個
- ニンニク
- トマト缶 500ml
- カレー粉 大3
- ハーブ塩など塩
- 醤油 大1
- ソース 大1
- コンソメ 1つ
- 水 500ml
①お肉を炒める
②野菜を全て入れ、肉の油を全体に回す。
③カレー粉、塩を入れ風味をだす。お好みで足す。
④トマト缶、水を入れる。コンソメ、ソース、醤油を入れて煮込む。（30分〜45分ほど）
他にもスパイスを色々足して、好みの味に♡(๑･̑◡･̑๑)刺激的なスパイスにーお腹の調子もグーです（╹◡╹）