ドイツの版、春の七草のfrankfurter grüne soße （フランクフルターグリューネゾーセ）Kräuterの計り売りのお店がmarkt（Bauernmarkt Konstablerwache）に出ていました。
春を感じる香りがする。
青々としたハーブを眺めているだけで楽しい♪
Grüne Soße Kräuter＝グリーンソースのハーブ
自分好みのハーブをブレンドしてもらう。どのハーブが好み？ハーブの配合などわかるはずもなく。。。（ハーブのセットされてるものも販売されています）
(*ﾟ▽ﾟ*)結局、、、、
お店の自家製の frankfurter grüne soße を購入してみました。
瓶いっぱいのソースの中には大きなゆで卵も入っていて、ボリュームがすごい！
季節の野菜のspagel（白アスパラ）とジャガイモにたっぷりとかけて頂きました。
スーパーの市販品とは違い、お家で作る優しい美味しい味でした。
ドイツ、フランクフルトの春の七草を是非味わってみてください。
Bauernmarkt Konstablerwache
営業時間：木曜１０時〜１８時／土曜日８時〜１７時
住所：Konstablerwache駅の上。
Konstablerwache, 60313 Frankfurt am Main, ドイツ
サイト：erzeugermarkt-konstablerwache.de