ドイツ人の楽しみにしている旬の野菜シュパーゲル(白アスパラガス)の季節がやって来ました。一度食べたら忘れられない美味しさ♡《ドイツ野菜の王様》《白い金》《食べられる象牙》とも呼ばれ、野菜としては高価なものですが、4月中旬から6月24日まで期間限定でしか味わうことが出来ない春の味なのです╰(*´︶`*)╯♡
4月に入り、あちこちにシュパーゲルの販売スタンドが立ち、
スーパーにももちろん沢山のシュパーゲルが売られています。
日本にある緑色のアスパラガス(Grüner Spargel)ももちろん売っていますが、ドイツに来たからには白アスパラ(Spargel)食さないと❣️