秋のお楽しみフェダーヴァイザー(Federweißer)の季節がやってきました。
ドイツ 秋限定のワイン フェダーヴァイサー
ブドウの収穫時期によりますが、9月初旬から10月下旬までが楽しめる時期となるため、今年もそろそろおしまいです。
9月の頭にfressgass通りで行われる、ラインガウワインフェスティバルのワイン祭りでも飲むことができますが、今年はコロナで開催されず( ; ; )残念です。
ドイツ ラインガウワインフェスティバル
スーパーやマルクト(市場)、ワイン専門店などでFederweißerを購入することができます。
今年は、農場・REWE・Alnaturaのを試してみました。
目次
農場
REWE
Alnatura
Federweißerのお供
甘いFederweißerのお供には、塩っけのあるZwiebelkuchen(玉ねぎケーキ)やflammkuchen(フラムクーヘン)を一緒に食べます。
ワインの横にもフラムクーヘンの材料が売られていました。
Blätterteig(ほうれん草とチーズのパイ)も美味しかったです!
甘いお酒にしょっぱいご飯はエンドレスで(*´∀`*)最高ですね。