ドイツ 苺とルバーブのかけあわせジャムrecipe♡

スーパーで目にするとついつい買ってしまう♡Erdbeeren とRhabarber‼️春の旬✨見かけたときはぜひ買ってみよう‼️

ルバーブ4:いちご1

材料⭐︎

  • Rhabarberルバーブ  400g
  • Erdbeerenいちご   100g
  • Zuckerさとう 150gお好みで♡
  • Zitronensaftレモン汁 大1
  1. 大きめにカットして、全ての材料をお鍋に入れ、絡めて30分ほど置いておく。(水分が出てくる)
  2. 中火でコトコト。コトコト。もっと沢山の水分が出てきたら、灰汁をとる。
  3. 弱火でコトコト。コトコト。煮詰めていきます。(10分ほど)
  4. トロトロ。トロトロ♡出来上がり♡
真っ赤でステキ♡
上からも♡
ナイスなタイミングでパンも焼けた♡

苺をちょっぴり加えるだけで甘酸っぱくて、色も茶色から真っ赤にできあがり最高╰(*´︶`*)╯♡

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