ドイツ お正月準備 おせち作りの買い物リスト

ロックダウン中のドイツフランクフルトですが、スーパーやマルクト(市場)が空いていることは本当にありがたい!!!

今年の冬は日本に一時帰国の予定が断念。。。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)仕方ありませんね。

お節作りを考えなければ、、、。^_^おせちは食べたい♡あとお雑煮♡鏡餅も作りたい♡

黒豆が食べたい。。。去年も見当たらず。見つかるかな〜?!探しにいかねばです!!!

お節のお品書き

  • ローストビーフ
  • 紅白なます
  • かぶの辛子漬け
  • 栗きんとん
  • だし巻き卵
  • スモークサーモン
  • 筑前煮
  • 紅白かまぼこ
  • お雑煮(京都雑煮)
  • 鏡餅(おせちじゃないけど。。。)

2021年のおせちリスト。うまく買い物できてるか(書いたいものが売ってるかな?)

買い出し品(Go Asia)
  • 里芋
  • れんこん
  • 椎茸
  • 紅白かまぼこ
  • からし
買い出し品(Akebono/umakiya)
  • 餅米
  • 白味噌(西京味噌)
  • 花がつお
  • たけのこ(水煮)
  • ごぼう
  • 昆布
買い出し品(REWE/ALDI)
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • レモン
  • スモークサーモン
  • お肉
買い出し品(markt
  • たまご Wochenmarkt Bockenheim
  • 大根 Kleinmarkthalle Frankfurt/Bauernmarkt Konstablerwache
  • かぶ Kleinmarkthalle Frankfurt/Bauernmarkt Konstablerwache
  • お肉 Kleinmarkthalle Frankfurt
  • さつまいも(Süßkartoffel)Wochenmarkt Bockenheim

無事に揃いました!!!

日本と違うビックリしたこと(╹◡╹)!!!

ローストビーフ→牛もも、牛フィレ、牛肩ロースあたりをチョイスします。よね?^_^

Kleinmarkthalle のお肉さんで牛もも肉ありますか?と尋ねると、不思議がられました。

私の発音が悪いのだろー!と理解して、

通訳機で“Rinderschenkel(牛もも肉)と伝えても時間が止まっていたので(╹◡╹)

Ich möchte Roastbeef machen.(私はローストビーフを作りたい)と伝えると

これだ!!!と言わんばかりにチョイスしてくださったので、言われるままに購入!!!

レシートを見ると“Roast-Rind”と書かれていました。( ◠‿◠ )なるほど。Roastbeef-Rindfleischローストビーフ-牛肉の略かな?!

Roastbeefとスーパーのお肉屋さんの広告にも書いて売っている!!!びっくり(*´꒳`*)

さあー!!!作りますか╰(*´︶`*)╯♡

ドイツ おでんはご馳走です!

冬は、おでんの季節です。ドイツに来て日本食材で1番ビックリしたのが、練りものの値段の高さです。

日本で100円で手に入るちくわ6本いりが、ドイツでは、なんと400円(@ ̄ρ ̄@)

お弁当に気楽に使える値段じゃーないではわないか!!!と遠のいていたものの。。。

やはり、おでんは食べたい!!!

紀文のおでん

もちろん冷凍されてくるので、前日から冷蔵庫で解凍。たっぷり大根とこんにゃくを湯がき、油揚げにおもちをいれて、ウィンナーにゆで卵の準備♡

コトコト弱火で仕上げ、次の日に♡

じゃーん!!!と食卓に出すと歓声が(((o(*゚▽゚*)o)))♡食べたかったのーーー!!!と、我が家のお姉様と弟くん^_^ダダも大喜びでした(⌒▽⌒)

大根は、七味派です♡

しみました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)おでんって

なんでこんなに美味しいんだー!!!

✳︎大根はスーパーよりマルクト(市場)が太い大根が手に入る気がします。

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