ドイツ いちご大福 レシピ(ichigodaifuku recipe)

いちご大福の材料入手場所

ドイツの旬のいちごの時期は、4月〜夏にかけてです。日本と時期が違うので変な感じがしますね。また、今年もいちご狩りに出かけたいなと思っています。

この時期のいちごはスペイン産のものをたくさん見つけますが、大きくて少し酸味が強く練乳をつけて食べるのが大好きな子供達!

そして、和菓子の大好きな我が家は、いちご大福をよく作ります。

アジアスーパーでも材料が揃うので、いつも材料を常備しています。

日本スーパーでかえる白玉粉。こしあん。
白餡作り(白インゲンの水煮+砂糖でコトコト。。。)

いちご大福の材料

いちご大福の材料 苺大福12個分=大きめ10個分(8個分)

  1. 白玉粉          150g(100g)
  2. こしあん(手作りあんこ) 1個20〜25g
  3. 砂糖           70g(50g)
  4. 水            180cc(120cc)
  5. 片栗粉          適量

いちご大福レシピ

  1. 苺を洗って、水気をしっかりとる。ヘタもとる。
  2. ラップに1個分のあんこを広げて苺を包む
  3. 冷蔵庫で休ませる。
  4. 耐熱皿に白玉粉、水を入れてよく混ぜ、砂糖も加えて滑らかにしっかり混ぜる
  5. 蓋をして、電子レンジ600wで2分30秒(2分)
  6. いったん取り出して、混ぜる。
  7. もう一度、蓋をして、電子レンジ600wで2分(1分30秒)
  8. よく混ぜたら、片栗粉を広げたクッキングシートの上に落とす。
  9. 作りたい個数に分ける。
  10. 熱いので、火傷に気をつけて、手に片栗粉をつけ、伸びる間に伸ばして
  11. 2.を真ん中におき、もちを伸ばしながら包み、丸める。※
  12. 形をコロコロと転がして整える。

※片栗粉をつけながら丸めると上手にまとまります。

楽しく♡いちご大福でお祝い

いちご大福は、華やかな和菓子なので、お祝い事に作ることが多いです。

立春生菓子、お誕生日、バレンタイン、ひな祭り、端午の節句、女子会、手土産などに作ります。

ドイツのイベント、イースターにも作ってみました♡

これから苺のシーズンがやってきます!華やかなお菓子で気分をあげましょう!

ドイツ 敏感肌のスキンケア①

ドラックストアでプチプラ スキンケア

日本から大量に持参してきた基礎化粧品がついに無くなってしまいました。

もともと敏感肌なので、合うものをどう探していこうか、いろいろ試しています。

まずは、手軽にドラックストアで見つけたお気に入りのスキンケアをご紹介します。

化粧水(dm Balela)

化粧水として*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

SENSITIVE GESICHTS WASSER

敏感肌 フェイシャルウォーター

OHNE ALKOHOL→アルコールなし。

OHNE • Parfüm • Parabene • Farbstoffe 無香料。パラベン無し。無着色剤。

SENSITIVEでアルコール無し、無香料なら間違いないはず!!!と。

使い心地は?

なんの刺激や違和感なく、日本の肌水のようにバシャバシャ使えます。

ドイツで何度かアルコールの入った化粧水にあたってしまい、

(T ^ T)ヒリヒリしたこともあり、これを見つけた時は感動しました(T ^ T)♡

時折試す使用感の悪い化粧水に、負けた肌の時には、こちらに戻しています。

価格も3€弱とプチプライス!(^ ^)お肌にもお財布にも優しい♡

乳液(WELEDA)

乳液として*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

WELEDAの万能クリーム!
Skin Food Light(黄緑)

・・・サラッと肌に馴染む乾燥肌用クリーム。

デイの乳液、保湿、顔から全身に使用しています。

テカらない!(*゚▽゚*)ので、顔の保湿はもちろん、下地クリームとしても使ってます。

子供の乾燥した鼻などにもちょこっと塗ってます。

Skin Food(緑)

・・・濃厚な固めクリーム!手のひらで温めて!

夜の乳液、パックに。こちらも顔から全身の乾燥が特に気になるところに!!!

ついでに→リップクリームも使ってます♡♡♡(写真:右)

潤います♪(´ε` )冬の時期は、手放せません。

使い心地は?

こんなに万能なクリーム♡日本でもお友達からドイツならWELEDAがいいよ!と聞いていたので、一番に探したもの。

顔から全身に使えること。子供も使えること。ハーブの優しい香りで癒されます。

3本目突入です!

skin Foodは、ドイツで購入すると9€弱(75ml)安い時は7.39€で売っていました!

リップは5.5€位。

日本で買うと2倍以上します( ・∇・)!!!お土産にも使えるかもです!!!

メイク落とし(NIVEA)

メイク落とし*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

ドイツと言えば、拭き取り化粧水!!!( ・∇・)硬水を拭き取る!水クレンジング。

そして、ドイツと言えば、NIVEA(ニベア)!ニベアは日本でも目にするブランドなので安心できると思い使っているのは、

NIVEA MicellAIR SKIN BREATHE MIZELLENWASSER

・・・ニベア ミセルエアースキン・ブリース ミセラーウォーター

SENSIBLE HAUT(敏感な肌)用。

ミセラーウォーターは、水のクレンジング。コットンにたっぷり含ませ優しく化粧を落とします。

使い心地は?

メイクも硬水もスッキリ٩( ᐛ )و肌も突っ張らないので、こちらをずっと使用しています。日本のメイク落としを使用していましたが、硬水を拭き取るなんて頭にもなく、気にも留めていなかったのですが、このお肌のゴアつきはなんだろう?の悩みが、水のクレンジングで拭き取るようになり、肌の調子がよくなりました。

本当に硬水が毛穴に詰まるの(๑╹ω╹๑ )???と疑いつつー肌が素直に教えてくれているような気がします!

価格は3.55€ !

日本でも有名なBIODERMAも使ってみたいですが、今のところは肌に合うNIVEAで様子を見ています。

水クレンジングする理由

あれ???化粧水どれだろ?クリームばかり目に入るドイツの化粧品売り場。

拭き取り化粧水ばかり目に入る。なぜー・:*+.\(( °ω° ))/.:+とプチパニック!!!

しかし、皮膚科に行った時に、理由がはっきりわかりました( ; ; )

皮膚科の先生が、ドイツ人は日本人のようにシャワーの熱いお湯でバシャバシャと顔や体を洗わない!とおっしゃってて・:*+.\(( °ω° ))/.:+肌荒れした主人が、かゆみを抑えるためにバシャバシャと顔にお湯を浴びてて、肌荒れがひどくなっていた事があり、皮膚科でショックを受けていました。。。

拭き取り化粧水は、カルキ除去

拭き取り化粧水は、カルキ除去。

ドイツ人は、朝起きたら顔を洗わず、拭き取り化粧水→クリームを塗るのかな?!

日本のスキンケアでは、肌がゴアゴアになる訳だ。。。

顔にカルキが_:(´ཀ`」 ∠):!!!と思うと怖いけど、日本人のスキンケアやめられない!!!

朝☆

洗顔(しない時も)→✌︎(‘ω’✌︎ )ドイツの拭き取り化粧水→化粧水→(美容液・オイル)→乳液・クリーム

夜☆

クレンジング→洗顔→✌︎(‘ω’✌︎ )ドイツの拭き取り化粧水化粧水→(美容液・オイル)→乳液・クリーム

うまくカルキ除去しながら、スキンケア♡大事にしていきたいです。

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ドイツ 敏感肌のスキンケア②

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