ドイツ グルテンフリーお好み焼き(okonomiyaki recipe)

我が家の好物!ダダの大好きな食べ物ナンバーワン!(^_^)okonomiyaki!!!

子供達がグルテンを控えてるダダが食べられないなんて( i _ i )と泣くので、、、

REWEでこちらを購入してみました♪( ´▽`)グルテンフリー小麦粉

我が家のお好み焼き

  • Mehl小麦粉     2.5カップ
  • Kartoffelmehl片栗粉   0.5カップ
  • 卵           3個
  • 出汁          2カップ半
  • キャベツ        半玉
  • 玉ねぎ         1玉
  • ちくわ、天かす、紅生姜(あれば)
フワッフワ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

ふわふわもちもちで食べた後もなんだか軽い♪

お好み焼きのお供のwine(*゚▽゚*)【 TEMPRANILLO 】

ソースとの相性抜群です!!!

グルテンフリーお好み焼きはかなりのおすすめです!!!

食べ終わっても罪悪感少なめな気分です!٩( ᐛ )وお腹もなんだか軽い感じです。

次の日のランチは、もちろん!

お好み焼き定食!!!関西の定番(*゚▽゚*)これです!!!最高!!!

ドイツ 豚の角煮(butanokakuni recipe)

角煮が食べたーい!からの素敵なお肉発見!

なんと!!!皮つきではござらぬか٩( ᐛ )و

あら素敵♪

豚の角煮

材料

  • 豚ブロック  600g
  • porree青ネギ青い部分
  • ゆで卵    4個

調味料

  • 出汁  300cc
  • 酒   100cc
  • みりん 100cc
  • 醤油  大3
  • 砂糖  大3
  • 生姜  1かけ
  • 大蒜    1かけ

⒈豚をカットして、ネギの青い部分と共に、豚肉を弱火で15分茹でる。

⒉1の鍋に調味料とゆで卵を加え、落とし蓋をアルミなどでし、

鍋の蓋をして弱火で20分。

⒊2の豚肉とタレを圧力鍋に入れ、強の圧力で15分。そのまま放置。

⒋蓋が開いたら卵を戻し入れ、完成。

 

からしを添えて

どんぶりにしました♪(´ε` )ビール(PILSENER)をお供に!圧力鍋でやわやわでございました♪

ごちそうさまでした!!!

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