ドイツに来て１年5ヶ月が過ぎようとしています。今年のお正月は日本で過ごすつもりが一時帰省もコロナのため、断念しました。。。
ここフランクフルトは、2度目のロックダウンの真っ最中です。買い物も今年はなかなか出かけるのも少し躊躇してしまいます。
しかし、時間はたっぷりとあります^ – ^という事で♡
お家で鏡餅作り
✳︎日本から持ってきて良かったものリストNo. 1に入るかもしれないこちら！
ホームベーカリーを使って作ります。
作り方
- もち米 3合
- 水 240ml（少し硬め希望）
ホームベーカリーに、洗って30分ザルで水切りしたもち米と水240mlを入れて、蓋をしてスタート！（50分）→ピピピッ！→蓋を開けたままスタート！（10分）完成╰(*´︶`*)╯♡
汚いですがーわざと少し小さめに作ってみんなで試食♡のびーーーるつきたてのおもち(〃ω〃)最高に美味しい！！！
鏡餅の準備完了。