5月から6月頃に咲く、小さな白い花♡エルダーフラワー（elderflowers）ドイツ語でホルンダー（Holunderblüten）。和名は西洋ニワトコ。
作用・・・
利尿作用、発汗作用、痰作用、抗炎症作用、抗ウイルス作用があり、風邪・インフルエンザ、抗炎症、花粉症などに良いそうです！
また、リラックス効果、美容効果、美白効果(*ﾟ▽ﾟ*)
効能・・・
耳鼻咽喉♡消化器♡皮膚♡
薬効はエルダーフラワーの花だけでなく、葉っぱや枝や根にもあるのでハーブとしても利用されているそうです。
お花からシロップを作ってみようと思います。
⭐︎7月頃から9月にかけて黒い実が生るそうなので、秋頃収穫しに行こう思います^_^